Unterwegs in der Sterneküche…

Ein besonderer Kochabend mit Erwin Hartel & Renate.

Die zwei zeigen heute Ihren Gästen die Zubereitung eines fünf Gänge Menüs. Die Gäste schauen zu, stellen Fragen und erleben die Feinheiten der Sterneküche. Es ist ein Abend an dem das Erfahren über das Schauen direkt den Gaumen erreicht. Der Wein wurde für jeden Gang mit bedacht ausgewählt.

Wie immer spielt das Detail eine große Rolle.

Alles wird auf den Punkt gebraten und gegart.