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Meisterliches Schmieden 2023
Meisterliches Schmieden 2023 ist eine Fortsetzung von Weiterbildungen für angehende Meister des Metallbauhandwerks. Folge 5 Alle Jahre wieder finden sich Metallbaugesellen zusammen um sich Fortzubilden. Nach Feierabend und an Wochenenden drücken sie die Schulbank oder treffen sich in Werkstätten, um ihre praktischen Fähigkeiten weiter zu entwickeln, um ihre Meisterschaft zu erlangen. Auch das Schmieden ist Teil der Ausbildung. Einen Samstag steht jedem Teilnehmer zu Verfügung, um die Grundlagen dieses Handwerks zu lernen. Es geht heiß her. Themen sind: ° Das Feuermachen und die Feuerführung, wir sprechen über die unterschiedlichen Brennstoffe, dabei geht es von der Kohle bis zur Gaschmiede. Vor und Nachteile werden angesprochen. ° Die verschiedenen Werkzeuge werden vorgestellt.…
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Neustart in Schmiede
Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.
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Spiderrost
Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.
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Ein Sonntag in der Schmiede
Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.
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Feuerschale 8mm Massiv auf leichtem Eisengestell
Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.
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Feuerprobe für die Pfanne ….
Erster Test für die Pfanne am Dreifuss. die Pfanne hängt an der Kette. Balanciert sich sauber aus und lässt sich perfekt schwenken. Es funktioniert. Feuerprobe bestanden.
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Feuerschale aus alter Gasflasche
Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.
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Mit Feuer kochen
Was macht es besonders mit Feuer zu kochen. Es geht genau so schnell wie am Elektroherd, wenn man gut eingerichtet geht es sogar schneller. Das Feuer ist mit kleinen Hölzern konzentriert und stärker als viele Elektroherde. Das Kochgeschirr ist aus Eisen, gut eingekocht genau so gut wie eine beschichtete Pfanne. Besonders wichtig ist die Form des Topfes. Der nach außen gezogene Rand lässt den Rauch über das Kochgut streichen, dadurch entsteht der unverwechselbare Geschmack der durch kein Gewürz zu erreichen ist. Kein Raucharoma aus der Flasche kann dies ersetzen. Das richtige Holz die aromatischen Zutaten aus natürlichem Anbau ergibt dann das Erleben Essen. Olivenöl kalt gepresst. Salz aus dem Meer.…
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Grillrost zum zusammenklappen Geschmiedet
Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.
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