Indoor grillen onTour
Kochen on tour…. Bisher haben wir unsern Grill nur draußen verwendet. Super funktioniert das natürlich als Tischgrill im Womo. Großes Dachfenster auf und losgehts. Nur diesmal war die Idee das Frühstücksbrötchen frisch anzurösten. Ja und dann… Kann man da nicht gleich ein Ei drauf hauen? Probieren geht über studieren. Dann rauf mit dem Ei. Erstmal […]
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Spiderrost
Guggst du Spiderman …. Schweist du Spiderrost… Hast du König in Schmiede… Dann gibt’s Spiderrost mit king…
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Grillen mit Deckel… Grillkiste…
Grillen mit Deckel… Es war einmal eine Werkzeugkiste. Jetzt soll statt Werkzeug Kohle in die Kiste zum Grillen und Garen von Gemüse und Käse. Die Kiste hat eine besondere Geschichte. Die Kiste ist ein Lehrstück aus der Berufsausbildung und wurde da komplett von Hand gearbeitet. Das heißt, Bleche zuschneiden, biegen, verbohren und montieren. Für einen […]
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Feuerprobe für die Pfanne ….
Erster Test für die Pfanne am Dreifuss. die Pfanne hängt an der Kette. Balanciert sich sauber aus und lässt sich perfekt schwenken. Es funktioniert. Feuerprobe bestanden.
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Mit Feuer kochen
Was macht es besonders mit Feuer zu kochen. Es geht genau so schnell wie am Elektroherd, wenn man gut eingerichtet geht es sogar schneller. Das Feuer ist mit kleinen Hölzern konzentriert und stärker als viele Elektroherde. Das Kochgeschirr ist aus Eisen, gut eingekocht genau so gut wie eine beschichtete Pfanne. Besonders wichtig ist die Form […]
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