Sojaspieß… funktionier natürlich auch mit Fleisch … 😉 Der Spieß wir aus 6 mm Rundeisen von zwei Seiten ausgeschmiedet. Die eine Seite wird abgeflacht und mit einer Spitze ausgezogen. Das Abflachen bringt den großen Vorteil das sich das Grillgut später auf dem Grill beim wenden nicht dreht. Dann bekommt der Stab noch eine leichte Wendelung […]